Ilmainen toimitus noutopisteeseen Suomessa yli 59€ tilauksille!

El Salvador Finca San Antonio

Alkaen
12,20 €

Valitse:

Tuotekuvaus

Upea ja vivahteikas Honey-prosessoitu kahvi Chalatenangon alueelta El Salvadorista. Paahtoaste 2/5. Rajoitettu erä!

Tarkka tuotekuvaus

Juhlakauden helmi Keski-Amerikan pienestä kahvintuottajamaasta, El Salvadorista!

Martha Yaneth Lemuksen kahvitilalla, San Antonio -tilalla, viljellään Gesha- ja Pacamara -kahvilajikkeita. Erityisesti honey-prosessoidut kahvit ovat nosteessa El Salvadorissa.

Kahvimarjat poimitaan, jonka jälkeen kahvi erotellaan (de-pulping) samana päivänä ja asetellaan patioille tai korotetulle pedeille kuivimaan 20-25 päiväksi.

Vaikka El Salvador on pieni maa Keski-Amerikassa, se on tunnettu kahvistaan. Chalatenangon alueen kahvit ovat menestyneet Cup of Excellencessä upeasti (pacamara). Chalatenango, "Veden ja hiekan laakso", on El Salvadorin viilein ja pohjoisin alue. El Salvadorin hedelmällinen vulkaaninen maaperä, korkeat kasvuympäristöt ja laaja varjokasvillisuus luovat ihanteelliset kasvuolosuhteet kahvin viljelyyn. Lopputuloksena syntyy upeita kahveja, joilla on ainutlaatuiset ja vivahteikkaat makuprofiilit.

Pacamara on Pacasin ja Maragogypen risteytys, jonka on kehittänyt Instituto Salvadoreńo de Investigaciones del Café (ISIC).

Cupping -tiimimme löysi kahvista upeita tumman suklaan ja pähkinän vivahteita sekä lakritsia.

  • Paahtoaste: 2/5
  • Viljelijä: Martha Yaneth Lemus
  • Alkuperä: Chalatenango, El Salvador
  • Lajikkeet: Pacamara
  • Kasvukorkeus: 1500 masl.
  • Prosessointi: Honey
  • Maku: Mausteinen, vivahteikas. Tummaa suklaata, pähkinää. Makea jälkimaku. Keskihapokas.

Säilytysohje: Avaamaton pakkaus säilyy parasta ennen merkintään asti, käytä avattu pakkaus 5 viikon kuluessa. Säilytys viileässä, kuivassa ja valolta suojattuna. Sulje pussin suu huolellisesti käyttöjen välissä.
Kierrätys:
Kierrätä pakkaus sekajätteeseen.

Toimituskulut

Nouto paahtimolta (Kuukuja 8E)
0,00 €
Postipaketti (toimitus valittuun noutopisteeseen)
5,90 €
<b>Muista valita valikosta haluamasi noutopiste!</b>
Kotipaketti (toimitus kotiin)
14,90 €

 

Ostoskoriin käytetyt lahjakortit