Tumma, kypsä pu'erh -tee.

Pu Erh -kakku Menghaista, Yunnanin maakunnasta Kiinasta.
Kypsä pu'er -tee purppuralajikkeen lehdistä, joista yleisemmin tehdään mustaa teetä tai raakaa pu'er -teetä. Aromi on hillityn multainen, sammaleinen ja mineraalinen. Maku on kirkas ja ei-painokas alkupäänkin haudutuksissa. Vaikutukseltaan tämä tee on tasaava ja pysähtymään kutsuva, tosin myös keskimääräistä piristävämpi.

Halkaisija: 18 cm

Paino: noin 366 g

• Aromi on hillityn multainen, sammaleinen ja mineraalinen, maku on kirkas

• Annostelu: kiekosta murretaan tarvittava annos: 
• Sihtihaudutuksessa 2-4g
• Haudutuslämpötila: n. 100°C
• Haudutusaika n. 2-3 min

• Gongfuhaudutuksessa 4-8g
• Haudutuslämpötila: n. 100°C
• Haudutusaika: 20-16 sekuntia

-----------

Pu Erh-kaka från Menghai, Yunnan-provinsen, Kina.
Moget pu'er-te av den lila sorten, som oftast används för att göra svart te eller rått pu'er-te. Aromen är milt jordig, mossig och mineralisk. Smaken är ljus och inte tung ens i den första bryggningen. Effekten av detta te är balanserande och inbjudande att stanna upp med, men också mer uppfriskande än genomsnittet.

Diameter: 18 cm
Vikt: ca 366 g

Aromen är milt jordig, mossig och mineralisk, smaken är ljus
Dosering: bryt av önskad dos från skivan:
För silbryggning 2-4 g
För bryggtemperatur: ca 100 °C
För bryggtid ca 2-3 min

För Gongfu-bryggning 4-8 g
För bryggtemperatur: ca 100 °C
För bryggtid: 20-16 sekunder